VG10 (V Gold 10, VG-10) – коррозионностойкая инструментальная японская сталь. Разрабатывалась специально для ножевой индустрии. Одна из самых популярных ножевых сталей в мире. При высокой износостойкости и твердости сохраняет достаточную ударную вязкость, часто встречается в ламинатах. Некапризна в заточке и характеризуется агрессивным резом…
Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Прямые (клиновидные) спуски представляют собой сходящиеся плоскости от обуха до линии режущей кромки...
Отделка клинка:
галтовка по сатину
Галтовка по сатину – тип финишной поверхности, напоминающей штрихованный камень…
VG10 (V Gold 10, VG-10) – коррозионностойкая инструментальная японская сталь. Разрабатывалась специально для ножевой индустрии. Одна из самых популярных ножевых сталей в мире. При высокой износостойкости и твердости сохраняет достаточную ударную вязкость, часто встречается в ламинатах. Некапризна в заточке и характеризуется агрессивным резом…
Сечение клинка:
прямые спуски от обуха
Прямые (клиновидные) спуски представляют собой сходящиеся плоскости от обуха до линии режущей кромки...
Отделка клинка:
галтовка по сатину
Галтовка по сатину – тип финишной поверхности, напоминающей штрихованный камень…
Длина клинка (мм):
115
Толщина обуха клинка (мм):
3.9
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Вес нетто (г):
103
Артикул:
Kl-U.VG10 Бушкрафт-I
Страна происхождения:
Россия
Клинки изготовлены из бланков производства компании «Ножинск» с термообработкой Бурова Сергея. Габариты клинков могут незначительно отличаться от заявленных в описании.
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
сталь VG-10
Материал клинка
VG-10 (V Gold 10, VG10) – легированная кобальтом и молибденом высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь. Была специально разработана японской металлургической компанией Takefu Special Steel для нужд ножевой промышленности. Обладает великолепными режущими свойствами, отличной стойкостью режущей кромки и некапризна в заточке. Вязкость этой стали достаточна для того, чтобы не выкрашиваться даже при твердости 60-61 HRC. Из-за сбалансированного набора режущих и прочностных качеств заслужила отличную репутацию у производителей ножей. Широко используется в производстве кухонных, реже складных и охотничьих ножей японских и американских компаний.
Аналоги: 10Cr15CoMoV
Химический состав стали VG-10:
C (углерод) – 0,95-1,05%
Cr (хром) – 14,50-15,50%
Co (кобальт) – 1,30-1,50%
Mo (молибден) – 0,90-1,20%
Mn (марганец) – 0,50%
V (ванадий) – 0,10-0,30%
P (фосфор) – до 0,03%
прямые спуски от обуха
Прямые (клиновидные) спуски представляют собой сходящиеся плоскости от обуха до линии режущей кромки. Свою популярность они приобрели благодаря простоте изготовления, балансу рабочих и прочностных качеств.
В зависимости от высоты спусков различается проникающая способность в материал и прочность. Чем выше спуски и тоньше обух, тем меньше угол клина, а значит, легче прорезание. Но с уменьшением угла в сечении, уменьшается и количество металла с соответствующим снижением стойкости к боковым и ударным нагрузкам. Такая геометрия с высокими спусками и минимальным углом клина присуща, в первую очередь, кухонным ножам.
галтовка по сатину
Финишная обработка клинка, где поверхность, предварительно подготовленную однонаправленной ровной штриховкой (сатином) обрабатывают мелкоабразивными телами в специальных барабанах и виброваннах. В результате сатин становится матовым, а поверхность похожей на камень.