Войти Избранное Корзина
В каталог ножей Товары для мастеров
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Кухонные ножи MOYO Нож кухонный MOYO Премьер овощной 110мм, сталь N690, рукоять G10-extra | Арт M10.02 Премьер

Нож кухонный MOYO Премьер овощной 110мм, сталь N690, рукоять G10-extra | Арт M10.02 Премьер

Рекомендуемые товары
Samura
3 020
Страна происхождения Китай
Артикул SHR-0048B
Общая длина (мм) 340
Материал клинка сталь AUS-8
Материал рукояти АБС-пластик
Victorinox
920
Страна происхождения Швейцария
Артикул 7.6075.4 green
Общая длина (мм) 175
Материал клинка сталь Dauphinox
Материал рукояти термопластик Polypropylene
MOYO
16 010
Страна происхождения Россия
Артикул M25.03 Премьер У-130
Общая длина (мм) 240
Материал клинка сталь AR-RPM9
Материал рукояти G10 (стеклотекстолит)
Wuesthof
15 590
13 719.20
Страна происхождения Германия
Артикул wCl.4182
Общая длина (мм) 255
Материал клинка сталь X50CrMoV15
Материал рукояти термопластик Polyoxymethylene
Материал клинка:
сталь N690Co
N690Co (N690) – коррозионностойкая инструментальная европейская сталь, очень универсальна и популярна для изготовления ножей среднего ценового сегмента. Обладает достаточной ударной вязкостью, твердостью и коррозионной стойкостью при приемлемой износостойкости. В специальных режимах термообработки (EVO) ножи из N690 приобретают заметную агрессивность реза…
Длина клинка (мм):
110
Толщина обуха клинка (мм):
2.5
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
G10 (стеклотекстолит)

G10 – прочный композитный материал из стекловолокна. Устойчив к плохим условиям и повреждениям, не впитывает ни воду, ни запахи, тактильный и высоко декоративный, с широким спектром цветовых решений.

Общая длина (мм):
218
Вес нетто (г):
74
Артикул:
M10.02 Премьер
Страна происхождения:
Россия
Ширина клинка (мм):
24
Материал клинка:
сталь N690Co
N690Co (N690) – коррозионностойкая инструментальная европейская сталь, очень универсальна и популярна для изготовления ножей среднего ценового сегмента. Обладает достаточной ударной вязкостью, твердостью и коррозионной стойкостью при приемлемой износостойкости. В специальных режимах термообработки (EVO) ножи из N690 приобретают заметную агрессивность реза…
Длина клинка (мм):
110
Толщина обуха клинка (мм):
2.5
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
G10 (стеклотекстолит)

G10 – прочный композитный материал из стекловолокна. Устойчив к плохим условиям и повреждениям, не впитывает ни воду, ни запахи, тактильный и высоко декоративный, с широким спектром цветовых решений.

Общая длина (мм):
218
Вес нетто (г):
74
Артикул:
M10.02 Премьер
Страна происхождения:
Россия
Ширина клинка (мм):
24

Все ножи MOYO изготовлены вручную с использованием передовых технологий и современных материалов. Композитные рукояти надежно и аккуратно собраны. Клинки с поперечным сатином имеют правильную геометрию и симметричное тонкое сведение. Режущая кромка сформирована на 15° с зеркальной полировкой в 10000 грит.


Серия «Премьер» сконструирована для любителей европейской поварской классики. Клинки ножей этой линейки широкие и жесткие по всей длине, чтобы уверено шинковать продукты. Линия режущей кромки имеет выраженный прямой участок и плавный наклон, позволяющий использовать любой привычный стиль нарезки. Кончик ножа массивный и прочный.
Рукоять продолжает линию обуха практически без наклона. Она достаточно крупная и полностью заполняет ладонь при классическом хвате за черен, а прямой обух позволяет сдвигать продукты с доски, перевернув нож, не нагружая режущую кромку. Текстура на поверхности рукояти приятно ощущается в руке, повышает управляемость и препятствует скольжению.


Серия «Премьер» понравится ценителям классического европейского подхода в дизайне.



Характеристики:
Бренд - MOYO
Серия бренда - Премьер
Материал клинка - сталь N690Co
Материал рукояти - G10 (стеклотекстолит)
Общая длина (мм) - 218
Длина клинка (мм) - 110
Ширина клинка (мм) - 24
Толщина обуха клинка (мм) - 2,5
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь N690Co

Материал клинка

N690Co (N690) – коррозионностойкая немецкая инструментальная сталь производства Bohler-Uddeholm AG. Легирование кобальтом позволило улучшить сопротивляемость к высоким температурам и повысить общие механические качества.

Рекомендуемая рабочая твердость стали N690Co 58-62 HRC.

Отличается высокой ударной вязкостью, легко затачивается. За счет высокого содержания хрома сталь не корродирует в обычных условиях. Идеальный выбор для охотничьих и туристических ножей, которым приходится испытывать боковые и ударные нагрузки.

Аналоги: VG-10, ZA-18, X105CrCoMo18

Химический состав стали N690Co:

C (углерод) – 1,08%

Cr (хром) – 17,30%

Co (кобальт) – 1,50%

Mo (молибден) – 1,10%

Mn (марганец) – 0,40%

V (ванадий) – 0,10%

Si (кремний) – 0,40%

S (сера) – до 0,03%

P (фосфор) – до 0,03%


Ручка ножа G10 (стеклотекстолит)

Материал рукояти

G10 – очень прочный конструкционный материал, представляющий собой слоистый пластик на основе стекловолокна и фенолформальдегидных или эпоксидных смол. Слои стеклоткани пропитываются и склеиваются под высоким давлением и температурой.
Стеклотекстолит (G10) обладает высокой прочностью, устойчив к колебаниям температуры и влажности, не впитывает в себя жидкости и запахи. Из-за основы в виде волокон стеклоткани сложно обрабатывается, но обладает красивой фактурой, которую можно проявить различными типа финишной обработки (пескоструйная, браширование, галтовка, полировка). Ввиду некоторой прозрачности стекловолокна-основы цвет G-10 очень насыщен, а при послойной окраске в разные цвета – контрастен.