Войти Избранное Корзина
В каталог ножей Товары для мастеров
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Samura Samura Harakiri Кухонный набор Samura из 2-х ножей и пилы, сталь AUS-8, рукоять пластик черный | Арт SHR-0230B

Кухонный набор Samura из 2-х ножей и пилы, сталь AUS-8, рукоять пластик черный | Арт SHR-0230B

6 290
+ 315 баллов за покупку
Вам будут начислены баллы в размере 5% от стоимости покупки. Их можно будет использовать на оплату последующих заказов.
В наличии
Рекомендуемые товары
Victorinox
4 520
Страна происхождения Швейцария
Артикул 5.2003.15
Общая длина (мм) 283
Материал клинка сталь Dauphinox
Материал рукояти термопластик Polypropylene
Samura
6 120
Страна происхождения Китай
Артикул SM-0085
Общая длина (мм) 320
Материал клинка сталь AUS-8
Материал рукояти G10 (стеклотекстолит)
Wuesthof
15 590
13 719.20
Страна происхождения Германия
Артикул wCl.4182
Общая длина (мм) 255
Материал клинка сталь X50CrMoV15
Материал рукояти термопластик Polyoxymethylene
MOYO
18 260
Страна происхождения Россия
Артикул M27.07 Геликон П-155
Общая длина (мм) 275
Материал клинка сталь AR-RPM9
Материал рукояти G10 (стеклотекстолит)
Материал клинка:
сталь AUS-8
AUS-8 – коррозионностойкая японская сталь. К преимуществам можно отнести приемлемые показатели твердости, ударной вязкости и износостойкости. В сочетании с низкой ценой сталь нашла широкое применение для изготовления недорогих кухонных ножей…
Длина клинка (мм):
208
Толщина обуха клинка (мм):
1.6
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
АБС-пластик
АБС-пластик – легкий и ударопрочный инженерный пластик…
Общая длина (мм):
330
Вес нетто (г):
405
Артикул:
SHR-0230B
Страна происхождения:
Китай
Материал клинка:
сталь AUS-8
AUS-8 – коррозионностойкая японская сталь. К преимуществам можно отнести приемлемые показатели твердости, ударной вязкости и износостойкости. В сочетании с низкой ценой сталь нашла широкое применение для изготовления недорогих кухонных ножей…
Длина клинка (мм):
208
Толщина обуха клинка (мм):
1.6
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
АБС-пластик
АБС-пластик – легкий и ударопрочный инженерный пластик…
Общая длина (мм):
330
Вес нетто (г):
405
Артикул:
SHR-0230B
Страна происхождения:
Китай
Набор из 3 кухонных ножей Samura Harakiri.

В набор входят:

- универсальный нож с лезвием 150мм

- нож для замороженных продуктов с лезвием 200мм

- шеф-нож с широким и длинным лезвием 208мм.

Мастерские кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aichi Steel Works). Двусторонняя заточка острых ножей Samura harakiri на водных камнях привлекает своим удобством не только европейцев, но и самих японцев. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания "ложится под любую руку".
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь AUS-8

Материал клинка

AUS-8 – среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производиться японской металлургической компанией Aichi Steel Works. При таком содержании углерода и хрома в структуре стали появляются эвтектические карбиды, однако их количество еще невелико. Благодаря этому, на высоком уровне остаются механические свойства, сталь легко шлифуется и полируется. Сталь очень стабильна, предсказуема и недорога. Однако благодаря своей структуре, при хорошей термообработке AUS-8 отличается высокой агрессивностью реза по мягким материалам. Оптимальная твердость 57-59 HRC.

Это хороший выбор для универсального ножа, сочетающий хорошую устойчивость режущей кромки с прочностью и коррозионной стойкостью.

Аналоги: 75Х18МФ, X70CrMo15, 95Х18, 440B, 8Cr15MoV, AEB-L

Химический состав стали AUS-8:

C (углерод) – 0,70-0,75%

Cr (хром) – 13,00-14,50%

Ni (никель) – 0,49%

Mo (молибден) – 0,10-0,30%

Mn (марганец) – 0,50%

V (ванадий) – 0,10-0,26%

Si (кремний) – 1,00%

S (сера) – до 0,03%

P (фосфор) – до 0,04%


Ручка ножа АБС-пластик

Материал рукояти

Акрилонитрил-Бутадиен-Стирол, сокращённо АБС-пластик это инженерная пластмасса, которая обладает высокой ударопрочностью, механической жесткостью и износостойкостью. Материал устойчив к коррозии, что позволяет выдерживать интенсивное использование в неблагоприятных условиях окружающей среды. Рукоятки из данного полимера чаще всего изготавливаются методом литья, что позволяет придать им любую форму.