В каталог ножей
Товары для мастеров
Каталог
–
Кухонные ножи
–
По бренду
–
Tojiro
–
Tojiro. Western knife
–
Кухонный универсальный нож Tojiro 135мм, сталь VG-10, рукоять пластик | Арт F-313
Кухонный универсальный нож Tojiro 135мм, сталь VG-10, рукоять пластик | Арт F-313
Рекомендуемые товары
Victorinox
4 300
| Страна происхождения | Швейцария |
| Артикул | 6.7191.F3 |
| Общая длина (мм) | 232 |
| Материал клинка | сталь Dauphinox |
| Материал рукояти | термопластик Polypropylene |
Samura
3 620
| Страна происхождения | Китай |
| Артикул | SP-0010 |
| Общая длина (мм) | 207 |
| Материал клинка | сталь AUS-8 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
Samura
1 870
| Страна происхождения | Китай |
| Артикул | SHR-0057B |
| Общая длина (мм) | 310 |
| Материал клинка | сталь AUS-8 |
| Материал рукояти | АБС-пластик |
Белоусов Антон
11 860
| Страна происхождения | Россия |
| Артикул | Tа25.04 Топорик |
| Общая длина (мм) | 290 |
| Материал клинка | сталь 50Х14МФ |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
Материал клинка:
сталь VG-10
Длина клинка (мм):
135 Толщина обуха клинка (мм):
1.5 Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая Материал рукояти:
пластик
Общая длина (мм):
250 Вес нетто (г):
71 Артикул:
F-313 Страна происхождения:
Япония 
сталь VG-10
Материал клинка
VG-10 (V Gold 10, VG10) – легированная кобальтом и молибденом высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь. Была специально разработана японской металлургической компанией Takefu Special Steel для нужд ножевой промышленности. Обладает великолепными режущими свойствами, отличной стойкостью режущей кромки и некапризна в заточке. Вязкость этой стали достаточна для того, чтобы не выкрашиваться даже при твердости 60-61 HRC. Из-за сбалансированного набора режущих и прочностных качеств заслужила отличную репутацию у производителей ножей. Широко используется в производстве кухонных, реже складных и охотничьих ножей японских и американских компаний.
Аналоги: 10Cr15CoMoV
Химический состав стали VG-10:
C (углерод) – 0,95-1,05%
Cr (хром) – 14,50-15,50%
Co (кобальт) – 1,30-1,50%
Mo (молибден) – 0,90-1,20%
Mn (марганец) – 0,50%
V (ванадий) – 0,10-0,30%
P (фосфор) – до 0,03%
пластик