Войти Избранное Корзина
В каталог ножей Товары для мастеров
О нас Доставка Наше производство
8 800 700 76 57
Бесплатные звонки по России
Каталог Кухонные ножи По бренду Другие производители Нож кухонный UralEDC шеф 180мм, сталь 95Х18 | Арт Ur25.04 Шеф

Нож кухонный UralEDC шеф 180мм, сталь 95Х18 | Арт Ur25.04 Шеф

26 615.60
28 930
+ 1331 балл за покупку
Вам будут начислены баллы в размере 5% от стоимости покупки. Их можно будет использовать на оплату последующих заказов.
В наличии
Рекомендуемые товары
Samura
5 030
Страна происхождения Китай
Артикул SP-0045
Общая длина (мм) 345
Материал клинка сталь AUS-8
Материал рукояти G10 (стеклотекстолит)
KAI
11 820
Страна происхождения Япония
Артикул AK-1103
Общая длина (мм) 315
Материал клинка сталь молибден-ванадиевая
Материал рукояти дерево ламинированное
Yaxell
30 990
Страна происхождения Япония
Артикул rYA36000
Общая длина (мм) 335
Материал клинка сталь VG-10 Laminated
Материал рукояти микарта (текстолит)
UralEDC
28 930
Страна происхождения Россия
Артикул Ur25.03 Сантоку
Общая длина (мм) 320
Материал клинка сталь 95Х18
Материал рукояти дерево натуральное
Материал клинка:
сталь 95Х18
95Х18 – коррозионностойкая высокоуглеродистая российская сталь, с хорошими показателями износостойкости и ударной вязкости. При правильной термообработке показывает отличную механику реза. Очень популярна среди российских производителей недорогих ножей. Проста в обслуживании и заточке, не требует дополнительного ухода …
Длина клинка (мм):
180
Толщина обуха клинка (мм):
3
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
дерево натуральное
Дерево натуральное – дерево - натуральный материал с неповторимым узором. Требует ухода, обладает низкой теплопроводностью…
Общая длина (мм):
325
Вес нетто (г):
185
Комплектация:
пенал деревянный
Артикул:
Ur25.04 Шеф
Страна происхождения:
Россия
Ширина клинка (мм):
45
Материал клинка:
сталь 95Х18
95Х18 – коррозионностойкая высокоуглеродистая российская сталь, с хорошими показателями износостойкости и ударной вязкости. При правильной термообработке показывает отличную механику реза. Очень популярна среди российских производителей недорогих ножей. Проста в обслуживании и заточке, не требует дополнительного ухода …
Длина клинка (мм):
180
Толщина обуха клинка (мм):
3
Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая
Материал рукояти:
дерево натуральное
Дерево натуральное – дерево - натуральный материал с неповторимым узором. Требует ухода, обладает низкой теплопроводностью…
Общая длина (мм):
325
Вес нетто (г):
185
Комплектация:
пенал деревянный
Артикул:
Ur25.04 Шеф
Страна происхождения:
Россия
Ширина клинка (мм):
45
Характеристики:

Бренд - UralEDC

Материал клинка - сталь 95Х18

Материал рукояти - дерево натуральное

Общая длина (мм) - 325

Длина клинка (мм) - 180

Ширина клинка (мм) - 45

Толщина обуха клинка (мм) - 3
Для того, что бы оставить отзыв, вы должны авторизоваться.
Клинок ножа сталь 95Х18

Материал клинка

95Х18 – сложнолегированная мартенситная сталь отечественного производства, устойчивая к коррозии в атмосфере и умеренных агрессивных средах. Широко применяется в ножевом производстве, но достаточно сложна в обработке и требовательна к условиям ТО. При правильной термообработке сталь 95Х18 приобретает отличные режущие свойства и достигает твердости до 60-62 HRC. Обладает хорошей износостойкостью и прочностью. Сталь проста в обслуживании и не требует дополнительного ухода, хорошо полируется.

Аналоги: 440C, 440B, X105CrMo17, X102CrMo17, H18, SUS440C

Химический состав стали 95Х18:

C (углерод) – 0,95-1,00%

Cr (хром) – 17,00-19,00%

Ni (никель) – 0,60%

Mn (марганец) – до 0,80%

Cu (медь) – до 0,3%

Si (кремний) – до 0,80%

S (сера) – до 0,03%

P (фосфор) – до 0,03%

Ручка ножа дерево натуральное

Материал рукояти

Дерево это натуральный материал, используемый с Древних веков и до наших дней. В зависимости от породы обладает различной прочностью и устойчивостью к агрессивным условиям. Требует определенного ухода, может напитывать запахи, боится высоких температур. Разные породы и части дерева имеют неповторимый узор и оттенки цвета, ценные породы используют для изготовления предметов искусства и интерьерной отделки. Низкая теплопроводность позволяет использовать ножи с рукоятками из натурального дерева при сильном морозе.