Разделочный нож Сергея Никитина Скиннер, сталь 154CM, рукоять ironwood | Никитин Сергей – купить в интернет-магазине «Ножинск»

Характеристики Материалы Технологии Доставка Отзывы

Материал клинка:

сталь 154CM

Сечение клинка:

прямые спуски от обуха

Отделка клинка:

поперечный сатин

Длина клинка (мм):

115

Толщина обуха клинка (мм):

4.3

Устойчивость к коррозии:

коррозионностойкая

Материал рукояти:

дерево натуральное

Общая длина (мм):

238

Вес нетто (г):

137

Комплектация:

ножны из кожи

Артикул:

Ni24.01 Скиннер

Страна происхождения:

Россия

Ширина клинка (мм):

26.5

сталь 154CM

Материал клинка

154СМ – мартенситная коррозионностойкая сталь разработки и производства американского концерна Crucible Industries. По сути является «улучшенной версией» широко известной стали 440С, однако в её составе повышено количество молибдена. В итоге коррозионная стойкость, износостойкость и удержание режущей кромки значительно лучше, чем у стали-предшественницы. Кроме того, сталь обладает отличной шлифуемостью и полируемостью, что облегчает ее механическую обработку. Сталь чрезвычайно популярна среди американских мастеров и крупных ножевых производителей, таких как Benchmade и Kershaw.

Аналоги: ATS-34

Химический состав стали 154СМ:

C (углерод) – 1,05%

Cr (хром) – 13,50-14,00%

Mo (молибден) – 4,00%

Mn (марганец) – 0,50%

V (ванадий) – до 0,40%

W (вольфрам) – до 0,40%

Si (кремний) – 0,30-0,80%

S (сера) – до 0,03%

P (фосфор) – до 0,03%

дерево натуральное

Материал рукояти

Дерево это натуральный материал, используемый с Древних веков и до наших дней. В зависимости от породы обладает различной прочностью и устойчивостью к агрессивным условиям. Требует определенного ухода, может напитывать запахи, боится высоких температур. Разные породы и части дерева имеют неповторимый узор и оттенки цвета, ценные породы используют для изготовления предметов искусства и интерьерной отделки. Низкая теплопроводность позволяет использовать ножи с рукоятками из натурального дерева при сильном морозе.

прямые спуски от обуха

Прямые (клиновидные) спуски представляют собой сходящиеся плоскости от обуха до линии режущей кромки. Свою популярность они приобрели благодаря простоте изготовления, балансу рабочих и прочностных качеств. В зависимости от высоты спусков различается проникающая способность в материал и прочность. Чем выше спуски и тоньше обух, тем меньше угол клина, а значит, легче прорезание. Но с уменьшением угла в сечении, уменьшается и количество металла с соответствующим снижением стойкости к боковым и ударным нагрузкам. Такая геометрия с высокими спусками и минимальным углом клина присуща, в первую очередь, кухонным ножам.

поперечный сатин

Тип отделки клинка, образующийся при обработке различными абразивами, которые оставляют однонаправленную визуальную риску (штрихи). В поперечном сатине риски направлены перпендикулярно продольной оси ножа. На клинке с обработкой сатином меньше заметны потожировые отпечатки и мелкие царапины. Поперечный сатин легче всего восстанавливается в исходное состояние.

Страна происхождения	Россия
Артикул	Ur25.21 КрейсерЪ
Общая длина (мм)	240
Материал клинка	сталь AR-RPM9
Материал рукояти	микарта (текстолит)

Разделочный нож Сергея Никитина Скиннер, сталь 154CM, рукоять ironwood | Арт Ni24.01 Скиннер

Материал клинка

Материал рукояти

прямые спуски от обуха

поперечный сатин