Нож киридаши N.C.Custom Koi | N.C.Custom – купить в интернет-магазине «Ножинск»

Характеристики Материалы Технологии Доставка Отзывы

Материал клинка:

сталь AUS-8

Сечение клинка:

прямые спуски от обуха

Отделка клинка:

зеркальная полировка

Длина клинка (мм):

Толщина обуха клинка (мм):

Устойчивость к коррозии:

коррозионностойкая

Материал рукояти:

сталь

Общая длина (мм):

110

Вес нетто (г):

Комплектация:

ножны пластиковые

Артикул:

N.C.Koi

Страна происхождения:

Россия

сталь AUS-8

Материал клинка

AUS-8 – среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производиться японской металлургической компанией Aichi Steel Works. При таком содержании углерода и хрома в структуре стали появляются эвтектические карбиды, однако их количество еще невелико. Благодаря этому, на высоком уровне остаются механические свойства, сталь легко шлифуется и полируется. Сталь очень стабильна, предсказуема и недорога. Однако благодаря своей структуре, при хорошей термообработке AUS-8 отличается высокой агрессивностью реза по мягким материалам. Оптимальная твердость 57-59 HRC.

Это хороший выбор для универсального ножа, сочетающий хорошую устойчивость режущей кромки с прочностью и коррозионной стойкостью.

Аналоги: 75Х18МФ, X70CrMo15, 95Х18, 440B, 8Cr15MoV, AEB-L

Химический состав стали AUS-8:

C (углерод) – 0,70-0,75%

Cr (хром) – 13,00-14,50%

Ni (никель) – 0,49%

Mo (молибден) – 0,10-0,30%

Mn (марганец) – 0,50%

V (ванадий) – 0,10-0,26%

Si (кремний) – 1,00%

S (сера) – до 0,03%

P (фосфор) – до 0,04%

сталь

Материал рукояти

Нержавеющая сталь это простой и практичный материал, обладающий отличными механическими характеристиками, устойчивостью к коррозии и доступной ценой. Широко используется для изготовления лайнеров рукояток и цельнометаллических плашек складных ножей, цельнометаллических рукояток кухонных ножей. В метательных ножах и ножах скелетного типа рукоятка выполнена из той же стали, что и клинок. К недостаткам материала можно отнести сложность обработки и большой вес.

прямые спуски от обуха

Прямые (клиновидные) спуски представляют собой сходящиеся плоскости от обуха до линии режущей кромки. Свою популярность они приобрели благодаря простоте изготовления, балансу рабочих и прочностных качеств. В зависимости от высоты спусков различается проникающая способность в материал и прочность. Чем выше спуски и тоньше обух, тем меньше угол клина, а значит, легче прорезание. Но с уменьшением угла в сечении, уменьшается и количество металла с соответствующим снижением стойкости к боковым и ударным нагрузкам. Такая геометрия с высокими спусками и минимальным углом клина присуща, в первую очередь, кухонным ножам.

зеркальная полировка

Финишная отделка клинка различными абразивами для достижения зеркального эффекта. Полировка бывает машинной и ручной. Зеркальный эффект машинной полировки имеет эффект размытости и искажения. Ручная полировка выполняется с полным с выравниванием плоскостей притирами, а эффект зеркала отчетливый и ровный. На ножах с полированной поверхностью отчетливо будут заметны даже мелкие царапины и потожировые следы.

Страна происхождения	Россия
Артикул	Ln18.13
Общая длина (мм)	264
Материал клинка	сталь K110
Материал рукояти	G10 (стеклотекстолит)

Нож киридаши N.C.Custom Koi | Арт N.C.Koi

Материал клинка

Материал рукояти

прямые спуски от обуха

зеркальная полировка