В каталог ножей
Товары для мастеров
Каталог
–
Кухонные ножи
–
По бренду
–
Shimomura
–
Shimomura. Murato Classic
–
Нож кухонный Shimomura сантоку 170мм, сталь VG-10 | Арт MCL-101
Нож кухонный Shimomura сантоку 170мм, сталь VG-10 | Арт MCL-101
Рекомендуемые товары
Белоусов Антон
9 980
| Страна происхождения | Россия |
| Артикул | Tа25.06 Топорик |
| Общая длина (мм) | 245 |
| Материал клинка | сталь 50Х14МФ |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
MOYO
21 490
| Страна происхождения | Россия |
| Артикул | M27.08 Геликон П-175 |
| Общая длина (мм) | 305 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
Victorinox
3 450
| Страна происхождения | Швейцария |
| Артикул | 5.6003.15 |
| Общая длина (мм) | 285 |
| Материал клинка | сталь Dauphinox |
| Материал рукояти | термопластик Polypropylene |
KAI
3 190
| Страна происхождения | Япония |
| Артикул | AB-5418 |
| Общая длина (мм) | 280 |
| Материал клинка | сталь 1K6 |
| Материал рукояти | пластик |
Материал клинка:
сталь VG-10
Длина клинка (мм):
170 Толщина обуха клинка (мм):
1.8 Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая Материал рукояти:
дерево ламинированное
Общая длина (мм):
302 Вес нетто (г):
176 Артикул:
MCL-101 Страна происхождения:
Япония Ширина клинка (мм):
42.5 Другие модификации
сталь VG-10
Материал клинка
VG-10 (V Gold 10, VG10) – легированная кобальтом и молибденом высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь. Была специально разработана японской металлургической компанией Takefu Special Steel для нужд ножевой промышленности. Обладает великолепными режущими свойствами, отличной стойкостью режущей кромки и некапризна в заточке. Вязкость этой стали достаточна для того, чтобы не выкрашиваться даже при твердости 60-61 HRC. Из-за сбалансированного набора режущих и прочностных качеств заслужила отличную репутацию у производителей ножей. Широко используется в производстве кухонных, реже складных и охотничьих ножей японских и американских компаний.
Аналоги: 10Cr15CoMoV
Химический состав стали VG-10:
C (углерод) – 0,95-1,05%
Cr (хром) – 14,50-15,50%
Co (кобальт) – 1,30-1,50%
Mo (молибден) – 0,90-1,20%
Mn (марганец) – 0,50%
V (ванадий) – 0,10-0,30%
P (фосфор) – до 0,03%
дерево ламинированное