В каталог ножей
Товары для мастеров
Каталог
–
Кухонные ножи
–
По бренду
–
KAI
–
KAI. Wakatake
–
Нож кухонный KAI универсальный 120мм, сталь 1K6 | Арт AB-5423
Нож кухонный KAI универсальный 120мм, сталь 1K6 | Арт AB-5423
Рекомендуемые товары
Samura
6 120
| Страна происхождения | Китай |
| Артикул | SM-0085 |
| Общая длина (мм) | 320 |
| Материал клинка | сталь AUS-8 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
Wuesthof
21 740
| Страна происхождения | Германия |
| Артикул | wCr.3723/16 |
| Общая длина (мм) | 282 |
| Материал клинка | сталь X50CrMoV15 |
| Материал рукояти | дерево натуральное |
Victorinox
1 110
| Страна происхождения | Швейцария |
| Артикул | 6.7703 |
| Общая длина (мм) | 210 |
| Материал клинка | сталь Dauphinox |
| Материал рукояти | термопластик Polypropylene |
Samura
5 930
| Страна происхождения | Китай |
| Артикул | SM-0055 |
| Общая длина (мм) | 320 |
| Материал клинка | сталь AUS-8 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
Материал клинка:
сталь 1K6
Длина клинка (мм):
120 Толщина обуха клинка (мм):
1.3 Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая Материал рукояти:
пластик
Общая длина (мм):
235 Вес нетто (г):
48 Артикул:
AB-5423 Страна происхождения:
Япония Ширина клинка (мм):
28 Другие модификации
сталь 1K6
Материал клинка
1К6 – среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Daido steel. При термообработке с использованием низкотемпературного этапа (крио) набирает твердость до 57-59 HRC. Не склонна к выкрашиванию, легко поддается правке и заточке. Чаще всего встречается на японских кухонных ножах бюджетной серии.
Аналоги: AUS-6, VG2, 12C27
Химический состав стали 1К6:
C (углерод) – 0,60%
Cr (хром) – 13,50%
Ni (никель) – 0,50%
Mo (молибден) – 0,10%
Mn (марганец) – 1,00%
V (ванадий) – 0,13%
Si (кремний) – 1,00%
пластик