В каталог ножей
Товары для мастеров
Каталог
–
Кухонные ножи
–
По бренду
–
KAI
–
KAI. Wakatake
–
Нож кухонный KAI сантоку 165мм, сталь 1K6 | Арт AB-5420
Нож кухонный KAI сантоку 165мм, сталь 1K6 | Арт AB-5420
Рекомендуемые товары
MOYO
19 650
| Страна происхождения | Россия |
| Артикул | M22.06 Аппарель Ш-175 |
| Общая длина (мм) | 305 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
Samura
2 430
| Страна происхождения | Китай |
| Артикул | SHR-0043W |
| Общая длина (мм) | 300 |
| Материал клинка | сталь AUS-8 |
| Материал рукояти | АБС-пластик |
Yaxell
18 990
| Страна происхождения | Япония |
| Артикул | rYA36002 |
| Общая длина (мм) | 235 |
| Материал клинка | сталь VG-10 Laminated |
| Материал рукояти | микарта (текстолит) |
MOYO
22 200
| Страна происхождения | Россия |
| Артикул | M29.06 Премьер Ш-190 |
| Общая длина (мм) | 315 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
Материал клинка:
сталь 1K6
Длина клинка (мм):
165 Толщина обуха клинка (мм):
1.5 Устойчивость к коррозии:
коррозионностойкая Материал рукояти:
пластик
Общая длина (мм):
300 Вес нетто (г):
115 Артикул:
AB-5420 Страна происхождения:
Япония Ширина клинка (мм):
47 Другие модификации
сталь 1K6
Материал клинка
1К6 – среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Daido steel. При термообработке с использованием низкотемпературного этапа (крио) набирает твердость до 57-59 HRC. Не склонна к выкрашиванию, легко поддается правке и заточке. Чаще всего встречается на японских кухонных ножах бюджетной серии.
Аналоги: AUS-6, VG2, 12C27
Химический состав стали 1К6:
C (углерод) – 0,60%
Cr (хром) – 13,50%
Ni (никель) – 0,50%
Mo (молибден) – 0,10%
Mn (марганец) – 1,00%
V (ванадий) – 0,13%
Si (кремний) – 1,00%
пластик