| Страна происхождения | Швейцария |
| Артикул | 5.2803.15 |
| Материал клинка | сталь Dauphinox |
| Материал рукояти | термопластик Polypropylene |
| Страна происхождения | Россия |
| Артикул | M25.04 Премьер У-150 |
| Общая длина (мм) | 275 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
| Страна происхождения | Китай |
| Артикул | SHR-0048B |
| Общая длина (мм) | 340 |
| Материал клинка | сталь AUS-8 |
| Материал рукояти | АБС-пластик |
| Страна происхождения | Китай |
| Артикул | SHR-0023B |
| Общая длина (мм) | 260 |
| Материал клинка | сталь AUS-8 |
| Материал рукояти | АБС-пластик |
сталь 1K6
1К6 – среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь. Разработана и производится японской металлургической компанией Daido steel. При термообработке с использованием низкотемпературного этапа (крио) набирает твердость до 57-59 HRC. Не склонна к выкрашиванию, легко поддается правке и заточке. Чаще всего встречается на японских кухонных ножах бюджетной серии.
Аналоги: AUS-6, VG2, 12C27
Химический состав стали 1К6:
C (углерод) – 0,60%
Cr (хром) – 13,50%
Ni (никель) – 0,50%
Mo (молибден) – 0,10%
Mn (марганец) – 1,00%
V (ванадий) – 0,13%
Si (кремний) – 1,00%
пластик