Ножи изготовлены вручную с использованием передовых технологий и современных материалов. Композитные рукояти надежно и аккуратно собраны. Клинки с поперечным сатином имеют правильную геометрию и симметричное тонкое сведение.
| Артикул | M22.01 Аппарель О-100 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Длина клинка (мм) | 100 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
| Артикул | M22.02 Аппарель О-115 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Длина клинка (мм) | 115 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
| Артикул | M22.05 Аппарель У-155 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Длина клинка (мм) | 155 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
| Артикул | M22.06 Аппарель Ш-175 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Длина клинка (мм) | 175 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
| Артикул | M22.07 Аппарель Ш-195 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Длина клинка (мм) | 195 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
| Артикул | M22.08 Аппарель П-170 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Длина клинка (мм) | 170 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
| Артикул | M23.04 Аппарель У-145 |
| Материал клинка | сталь AUS-10Co |
| Длина клинка (мм) | 145 |
| Материал рукояти | микарта (текстолит) |
| Артикул | M23.06 Аппарель Ш-175 |
| Материал клинка | сталь AUS-10Co |
| Длина клинка (мм) | 175 |
| Материал рукояти | микарта (текстолит) |
| Артикул | M23.07 Аппарель Ш-195 |
| Материал клинка | сталь AUS-10Co |
| Длина клинка (мм) | 195 |
| Материал рукояти | микарта (текстолит) |
| Артикул | M26.05 Аппарель У-155 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Длина клинка (мм) | 155 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
| Артикул | M22.04 Аппарель У-145 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Длина клинка (мм) | 145 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
| Артикул | M23.01 Аппарель О-100 |
| Материал клинка | сталь AUS-10Co |
| Длина клинка (мм) | 100 |
| Материал рукояти | микарта (текстолит) |
| Артикул | M23.02 Аппарель О-115 |
| Материал клинка | сталь AUS-10Co |
| Длина клинка (мм) | 115 |
| Материал рукояти | микарта (текстолит) |
| Артикул | M23.03 Аппарель У-135 |
| Материал клинка | сталь AUS-10Co |
| Длина клинка (мм) | 135 |
| Материал рукояти | микарта (текстолит) |
| Артикул | M23.05 Аппарель У-155 |
| Материал клинка | сталь AUS-10Co |
| Длина клинка (мм) | 155 |
| Материал рукояти | микарта (текстолит) |
| Артикул | M26.01 Аппарель О-100 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Длина клинка (мм) | 100 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
| Артикул | M26.02 Аппарель О-115 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Длина клинка (мм) | 115 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
| Артикул | M26.03 Аппарель У-135 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Длина клинка (мм) | 135 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
| Артикул | M26.04 Аппарель У-145 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Длина клинка (мм) | 145 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
| Артикул | M26.06 Аппарель Ш-175 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Длина клинка (мм) | 175 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
| Артикул | M26.07 Аппарель Ш-195 |
| Материал клинка | сталь AR-RPM9 |
| Длина клинка (мм) | 195 |
| Материал рукояти | G10 (стеклотекстолит) |
Все ножи MOYO изготовлены вручную с использованием передовых технологий и современных материалов. Композитные рукояти надежно и аккуратно собраны. Клинки с поперечным сатином имеют правильную геометрию и симметричное тонкое сведение. Режущая кромка сформирована на 15 градусов с зеркальной полировкой в 10000 грит.
Серия ножей «Аппарель» объединила в себе достоинства европейской и азиатской ножевой школы. Клинки этой линейки достаточно широкие, обладают средней жесткостью. Линия режущей кромки расходится клином от средней линии обуха. Она имеет длинный прямой участок для хорошего прилегания к доске и небольшой резкий подъем в передней трети, что больше подходит для нарезки прямыми движениями клинком к плоскости доски (стили pushcut, pullcut и chopping), но также позволяет нарезать качающими движениями (стиль rolling cut). Кончик ножа тонкий и управляемый, что помогает при деликатной нарезке.
Рукоять сконструирована с наклоном вниз и имеет небольшую толщину. Удобно лежит при щепоточном хвате за клинок и классическом за черен в небольшой ладони. Грибок позволяет помогать мизинцем в удержании и управлении балансом ножа. Текстура на поверхности рукояти приятно ощущается в руке, повышает управляемость и препятствует скольжению.
Серия «Аппарель» отлично подойдет для любителей легких ножей и некрупных рукояток.
На профильных выставках наш бренд MOYO неоднократно занимал призовые места за представленные модели. Это признание подтверждает высокий уровень нашего производства и верность выбранному курсу!
